DuYun MaoJian ചൈനീസ് അയഞ്ഞ ചായ
ഡ്യൂൺ മയോജിയൻ ഉത്ഭവം
ചൈനയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പത്ത് ചായകളിലൊന്നാണ് ഡ്യുയുൻ മാജിയാൻ. 1956 -ൽ മാവോ സെദോംഗ് തന്നെ ഇതിന് പേര് നൽകി, "ബായ് മജോജിയൻ", "സിൻ മജോജിയൻ", "യുഗോ ടീ", "ബിർക്ക് ടോംഗ് ടീ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഗുയിസോയിലെ മൂന്ന് പ്രശസ്തമായ ചായകളിൽ ഒന്നാണിത്. കയറിന്റെ ആകൃതി ദൃഡമായി കെട്ടിച്ചമച്ചതും മെലിഞ്ഞതും ചുരുണ്ടതുമാണ്, നിറം പച്ചയും പച്ചയുമാണ്. സുഗന്ധം കൂടുതലാണ്, രുചി പുതിയതും ശക്തവുമാണ്, ഇലയുടെ അടിഭാഗം തിളക്കമുള്ളതും പച്ചയുമാണ്. ഗ്വിഷുവിലെ ഡ്യൂൺ സിറ്റിയിൽ നിർമ്മിച്ചത്, ക്വിയാനൻ ബുയിയുടെയും മിയാവോ ഓട്ടോണമസ് പ്രിഫെക്ചറിന്റെയുംതാണ്. ഇതിന് നല്ല രുചിയുണ്ട്, ശരീര ദ്രാവകങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക, ദാഹം ശമിപ്പിക്കുക, ഹൃദയവും കാഴ്ചശക്തിയും ശുദ്ധീകരിക്കുക, തലച്ചോറ് പുതുക്കുക, കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുക, രക്തപ്രവാഹത്തെ തടയുക, കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, കാൻസർ തടയുക, സ്കർവി തടയുക, കൂടാതെ റേഡിയോ ആക്ടീവ് ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഡ്യൂൺ ഹെയർ ടിപ്പ് ഉൽപാദന പ്രക്രിയ
Duyun Maojian- ന്റെ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയ 'ഫിനിഷിംഗ് → കുഴയ്ക്കൽ → കുഴച്ചെടുക്കൽ. അരിച്ചെടുക്കൽ, പരത്തൽ, അസംസ്കൃത പാത്രം, പാകം ചെയ്ത പാത്രം, പ്രാരംഭ ബേക്കിംഗ്, തണുപ്പിക്കൽ, റീ-ബേക്ക്, ഹെയർ ടീ ഫിനിഷിംഗ്, റീ-ബേക്ക് എന്നിവയാണ് സിൻയാങ് മാജിയോണിന്റെ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയ.